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Ici, Lyon se partage à table !
NOTRE CARTE
Bouchon lyonnais à Gerland, L'échalote célèbre une cuisine sincère et généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Des classiques lyonnais aux recettes maison, chaque plat invite au partage.
UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE AUTHENTIQUE
Bien plus qu'un simple restaurant, L'échalote est un lieu de vie où l'esprit bouchon rencontre la générosité lyonnaise.
Ici, chaque plat est préparé avec passion, à partir de produits frais et de saison, dans le respect des traditions régionales et du plaisir du partage.
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